Entries from 'Gastronomía'
Cuestión de valor. O de paladar.
La de arriba sería mi cara si yo fuera una guiri paleta ignorante en Cádiz comiendo un exquisito erizo que no sabría apreciar. Más o menos. Digo yo. ¿Vosotros os los comerías? Yo os juro que lo intenté, pero no pude. Me los compraron en el histórico barrio de la Viña gaditano… así… como por…
El café de los navegantes
La primera vez que puse un pie en África fue al bajar del ferry en Algeciras-Tánger, después de 7 horas de furgoneta, una de controles y media de mar y estómago revueltos. Ya era de noche. Aquel puerto no tenía buena pinta, y la ciudad tampoco. Los turistas se fueron dispersando, cogiendo taxis a toda…
¡Sigue al charrán!